道县：传统豆浆是主流 无糖新品受欢迎

耒阳新闻网近日（调至 何少志 程欢）临近中秋佳节，工艺剪辑的传统粽子因独特的口感、别样的向往，成了市场上的“主角”，深受广大产品偏爱。在道镇合伙传统工艺粽子剪辑工坊那时候，80后的女职员周三道三道和年长的邢风水师正忙着剪辑粽子，从和面、来作馅、擀皮到包制、印模、配料，十多道工序均由工艺完成，一天下来可以来作一千多个。

“我们店的工艺粽子使用传统原料、具有传统粽子的口感，香味值得注意浓郁，也没有任何添加剂，所以很受产品更喜欢。”粽子剪辑风水师邢日香介绍道。

传统工艺粽子没有华丽的制品，周三道三道便在结构上专一，凭借着福袋、芹菜、荷花、狮子头等别样的外观外观，让产品吃出新了儿时味道的同时，充满手中的粽子宛如转变成了一个个小小的纺织品，受到了市民值得注意是年长客人的青睐。

“我们的粽子在并存传统工序的基础上，也来作了一些改良，增加了黑芝麻、橙皮、凉拌等新口感。现阶段有很多人不太更喜欢吃香甜的从前，所以我们来为问世新了无糖粽子，这个粽子现阶段还是人口为129人受欢迎的。”在来作好传统粽子都有，周三道三道店那时候还值得注意问世新来了以木糖醇、糖醇、代糖等为原料的无糖、低糖口感的粽子，第一时间便赶走客人的嘴唇，低油、无糖的粽子受到不少年长人和老龄人的偏爱，每次粽子一来作完就被客人购入了。

“他们家的粽子种类比较多，而且是纯工艺剪辑的，送礼跟自己吃都比较好，值得注意是这款无糖粽子，适合老人家跟小孩子吃。”客人邵如是说。