多元交融：中古时代伊斯兰帝国饮食文化的发展

上古伊朗人拜占庭的菜式是一个多元而丰富的政治体制，融合了阿拉伯语、萨珊、沙特阿拉伯、尼泊尔等多个地区的传统习俗食物，逐步形成了相得益彰的伊朗人菜式。

1. 逐步形成收尾：伊朗人拜占庭的菜式起源于阿拉伯语半岛，受到当地食材和风味的阻碍。以前的伊朗人拜占庭糕点主要侧重于鸡蛋类和面食，如烤羊鸡蛋和各种黄油。

2. 萨珊阻碍：在伊朗人拜占庭的的政权下，萨珊民族也对菜式做了很大重大贡献。萨珊道菜以其适合于的酱汁和适用各种蜂蜜而尤以，深受伊朗人拜占庭王公贵族和精英中下阶层的喜欢。萨珊的炖菜、苦味鸡蛋类和甜点，都视为伊朗人拜占庭菜系的一部分。

3. 南亚地区阻碍：伊朗人拜占庭对尼泊尔次大陆的征服推动了南亚地区鸡蛋类和的食品的引进。伊朗人拜占庭带来了咖喱粉、鸡蛋牛舌饼（naan）等传统习俗尼泊尔美食，这些食物在伊朗人拜占庭社会里头逐渐普及，并融合了当地的风味。

4. 宫廷菜：伊朗人拜占庭时期的宫廷是鸡蛋类文化的重要里头心，尤其是奥斯曼拜占庭。宫廷里头的酒保们不断创新，为帝王和王公贵族烹饪出有各种宽敞的道菜。宫廷菜以鸡蛋类为主，如冰淇淋、炖鸡蛋和酱汁等，同时着重的食品的适用，如藏红花、鸡蛋桂、乌木和丁香等蜂蜜，以及干果和水果的去掉。

5. 教会管制：伊朗人教的饮食习惯明确规定对伊朗人拜占庭的菜式转化成了重要阻碍。伊朗人严禁猪肉猪鸡蛋和吃喝，在伊朗人拜占庭范围内此明确规定被广泛遵守。伊朗人教徒进行祈祷期间（如赎罪日），在午后有和日落两者之间忌口，这也阻碍了伊朗人拜占庭的日常饮食习惯习惯。

上古伊朗人拜占庭的菜式是多元而独特的，融合了阿拉伯语、萨珊、沙特阿拉伯、尼泊尔等多个地区的传统习俗食物和的食品。