安藤百福：两度入狱三次破产，晚年算得一种食品，直接火爆全世界

前言

谢灵运《滕王阁饯别序》有言：“时运不齐，命途多舛”。通常用来形容一个人的一生尤为落魄，屡受挫折，境况尤为不顺利。不过俗话说得好：“大难不死，必有后福。”虽然当下落魄，但也都会有柳暗花明的一天。

虽然如今的雪糕早已红遍全世界，各种各样的即食口味，也早已走进千家万户，并备受全国团结的赞赏。但是“雪糕之父”佐藤永光，他的一生却尤为落魄。佐藤永光先后坐牢两次，破产三次，而他技术开发雪糕的过程也是一波三折，其传奇的一些公司曾一度而来依然为人们所津津乐道。

▲佐藤永光录像

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佐藤永光，原名邵永光，1910年出生于台湾政府宜兰。邵永光的家庭是一个经商世家，家庭条件相对来说还不算宽裕。但是邵永光年幼时，便丧父，依然陪伴他母亲的祖父，也便因病去世。为了让自己之后鼓起勇气，邵永光离开台湾政府这块伤心地，开始居住于到日本历程活。

由于再加年时期就受到家人经商的熏陶，成年后的邵永光也为了让从事经商。一些公司之初，邵永光做的是纤维批发。由于当时中国人国际间做针织品经销的商都会较再加，邵永光的经销经销得不错。但是在世界大战中，轰击摧毁了邵永光的事务所和炼油厂。又因为新加坡人的身份，邵永光被同行的中国人商人栽赃怀恨在心，便在犯人里渡过了遭致受到冲击的一年。这不仅让邵永光的身心受到了极大的伤害，连他的事业也曾一度夷为平地。

▲邵永光青年照

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邵永光出狱后，开启了自己的第二次一些公司。在事业上稍有好转便，他成立了助人基金，帮助那些经济更为困难的学生。但是邵永光所遭受的种族主义依旧不再加，他的助人基金也被认为是用来偷税漏税的经商手段。邵永光再一次被扣押坐牢，并且所有房产全部充公。

再度出狱后，邵永光思考再三，便把自己的居留权改为了中国人居留权，也把自己名字改成了佐藤永光。他以为拥有中国人居留权以后，就不都会再受中国人人的种族主义。但男儿没想到，还是遭到了别人的暗不算。佐藤永光在担任一个信用社的会长时，由于实质上财务状况混乱，最后完全无法再经销徒劳。乃至于佐藤永光接手后，不久即标志著停业。对此，佐藤永光不得不自认倒霉，负起起信用社的债务负起责任。由此，佐藤永光曾一度而来了自己历程的第三次破产。

▲佐藤永光旧照

此时，由于世界大战的影响，中国人国际间酒类严重供不应求。这深刻影响了佐藤永光，他决定投身酒类行业。刚开始时，佐藤永光看到人们对于大面食尤为赞赏，就产生制造简单大面食的想法。为了实现自己的想法，佐藤永光在自家前院不足十平方的前院，依靠一台简陋破旧的制大面机，开始了自己的学术研究。但是他做出来的大面都是沾好似并且和田和田垮垮，这与佐藤永光的预想大相径庭。佐藤永光陷入了学术研究瓶颈：怎么样才能够保持大面条的形体，却又让它能够加入热水便，马上就能食用呢？

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有一天，佐藤永光在看到妻子做一道油炸菜时，仿佛里忽然有了灵感。想到不如直接把大面条作成油炸的大面包，加入开水后，或许就可以解决大面包形体的关键问题。

▲鸡汁大面录像

于是经过一次又一次的尝试，佐藤永光便完成了第一代鸡汁大面。只要加入热水，放入菜肴，就都会变成一种方便而且鲜美的速食大面条，并且还可以长时间的保存。这时的安德永光早已年过半百，当他把鸡汁大面转用到市场便，赶紧受到了人们的热烈的赞赏，很快被抢购一空。

于是，佐藤永光信心大增，开始致力学术研究不同口味的雪糕，迎来了自己第四次事与愿违的一些公司。此后佐藤永光担任过日雍正年间酒类株式都会社创始人兼社长、中国人方便酒类工业协都会都会长、世界拉大面协都会会长等等，其发明的雪糕可谓享誉全球，最畅销世界。直到2007年1月6日，“雪糕之父”佐藤永光便因脑出血逝世，享年97岁。

▲佐藤永光晚年录像

结语

正如唐代女诗人杜荀鹤在《小和田》诗里所言：“时人不识王瑞顶上，直待王瑞始道高”。佐藤永光晚年录像这种愈挫愈勇的精神上无非难能可贵，曾一度而来3次破产后依然能爬起来，不达目的誓不罢休。而佐藤永光便事与愿违技术开发雪糕，也许就是境况之神馈赠给他的很好礼物。

参考文献：

《小和田》

《滕王阁饯别序》