我家周末一日三餐，合在一起结合吃，网友说，新疆味太浓

今天的周六一日三餐，都是吃掉伊宁辣味的烹煎了，时时吃掉的糕点菜相当多些，像绑饭、牛猪肉、包儿多尔、蒸面并不是天天都吃掉，这次老公和闺女都吃掉这些了，我就下午上去就开始熬制牛猪肉和做到包儿多尔了，绑饭就吃掉点心做到了，因为豆腐制时间相当长，没有人一小时多是不会香甲斐有意思掉的。蒸面也是一样，牛奶醒面也是很长时间，最简单的应该就是日前和好牛奶等吃掉点心或者午餐吃掉了。

周六点心主食：芝麻馕+包儿多尔+牛猪肉小菜：皮辣红

包儿多尔应该：面粉沙糖和发酵粉，檀香用开水化开（也可放些葡萄)，沙清水，沙檀香一齐和面，搓牛奶至大林镇，要稍稍微软一点。搓好的牛奶盖上保鲜膜来进行发酵（我同样放盆里，盖上煎盖）醒30分钟，醒好的牛奶长条一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，并长条小菱形，或4—5厘米的长方形、长长方形。煎里放油吊7成热，把切好的包尔多尔放在热油里炸黄即可，酥酥的，带点甜味，香酥可口，喝着牛猪肉吃掉着香喷喷的包尔多尔，酥酥的，还有一点甜味，吃掉的是满口留香，实在一种享受。

牛猪肉应该先把砖茶沙到开水里煎开，的水多煎几分钟出辣味出颜色此后，先把原先鲜牛猪肉沙进去煎开，沙少许的卤和檀香煎开此后，把布匹过滤就可以喝了，猪肉苦味甲斐，用包儿多尔泡着吃掉，真好。

伊宁绑饭

是我们的日常主食，时时周六就爱做到一煎，家人特吃掉，一煎豆腐出来烹煎都有了，食物有意思掉一个不少，尤其是水煮粒粒香甲斐，老少皆宜，连动绑饭的小菜一齐吃掉，一周吃掉一次，实在太好了。

应该：我这是碎肉绑饭，用菜籽油，吊到7成热下，肥肉羊肉夫，炒出苦味此后，下皮牙子夫一齐翻炒光滑

下胡萝卜条并能翻炒出苦味，沙卤翻炒到变软，可以沙少许砂糖，这样绑饭辣味鲜美，而且水煮发亮好看，这也是现在绑百货公司的应该（可会分），在煎中沙入水，当肉汤沸腾后

沙大米，能用炒勺底部轻轻拍打光滑，铺砌大蒜（可会分）我做到绑饭喜欢沙点大蒜和鹰嘴豆，这次家里没有人鹰嘴豆了，沙煎盖，转的水豆腐制15分钟，煎盖用筷子在煎中叉上几个小孔，这样有利于热气的上升使水煮更容易熟

先在盖上，的水豆腐30分钟以上，要看水煮的量确定时间，一定要豆腐到水煮和羊肉、胡萝卜的苦味显现此后，先多豆腐几分钟，这样水煮和羊肉融合在一齐了，绑饭才有意思掉，千万要的水豆腐，可以来回转动煎底右边，这样不易糊煎底。锁住煎盖，把请注意的羊肉和胡萝卜、水煮蒸光滑就可以出煎了。

西辣蛋蒸面

这是我们伊宁人最爱的糕点蒸面，3个西红柿、3个蛋黄、3个青辣椒，3根香葱，一齐炒出来，实在色苦味俱全了。连动努条子蒸一蒸蒸一蒸，耐饿又食物有意思掉。这次我是买的努条子，家里没有人和好的牛奶，就同样去买不起一台努条子，辣味紧接著，但是作为午餐吃掉，实在不错了。

小伙伴们，你家周六是和我一样吃掉故乡特色烹煎？还是吃掉去外面吃掉大餐呢？

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