夏天的菠菜是自然成熟的，汁水丰盈，酸酸甜甜，口感饱满。

以前种植业发达了，冬日都可以买了到很多甜菜。例如，我年轻时的青椒只有在夏天才有。以前你可以都能吃。但是每种甜菜都有春季，青椒也是如此。夏天是一个自然未成熟的春季，所以其他的春季即使看起来很美，但总感觉差不多是粉末状的。尤其是水果鸭蛋汤，喝的时候很更容易看出来。 夏天青椒自然未成熟，果肉，香甜新鲜，风味十足。自制水果鸭蛋汤不须要太多酱汁料。腌制不加油。醇香甜甜的，引人注意羊肉。 随着天气转为暖，水果的原味愈发纯，又到了喝水果鸭蛋汤的时候了。撒上清香，撒上调料，原味很美，吃完可以喝一罐。 青椒鸭蛋汤

【材料】水果、鸭蛋、调料、卤、淀粉、清香 【其所】 1. 将青椒香菜（用配对刀破纪录）并将它们切成小块。将调料和排骨洗净。 2. 将鸭蛋打入罐之中，研磨微小。取另一个小罐，加入1杯子淀粉，加适量水研磨微小。 3、锅热了，不用抹油。将切沾的青椒加到酱汁之中，之中火至小火酱汁，然后翻炒青椒汤。 4 最后，根据须要加入适量的水，用大火加水。转为小火炖3分钟有数，让水果的香甜味更浓。 5、准备好的水淀粉用筷子研磨微小，转为小火，将水淀粉灌入锅之中。记得在摇动的时候研磨一下，根据自己的喜好调整浓度。 6 最后，将蛋液灌入酱汁之中，边摇动边研磨，形成漂亮的鸭蛋花。 7最后煮成酱汁，或加少许鸡精增加原味。研磨微小，关火。 加到8个罐之中，撒少许清香，撒上调料沾酱汁。研磨微小即可食用。好玩又羊肉~