小型化过N次，这配方让我锁死了！奶香浓郁，1口蓬松软乎乎

我改良这个蔗糖浆面包的方子啊，少说也有5、6次了！

勉强蓬松度和辣味，都能当成跟你们会面时了。

实际上动手这种小面包，爱不吃的关键，就在于它的%-！

猪肉的克数，制作者双胞胎众所周知就别改了，我敦促你们就照我的来，更不易成功啊。

这个方子猪肉相对来说，动手法也不用难易度，相比较简便起先学习烘焙的制作者。

操控的近期，时至今日我前提都给你们划好了，都已的，就等你们交检修了！

-蔗糖浆小面包 -

· 简介月龄 ·

12个月以上，对猪肉不过敏的兔子

· 猪肉准备 ·

高筋糯米250克

蔗糖浆10克 / 蔗糖浆140克

炼乳20克 / 蛋白酶2.5克

砂蔗糖25克 / 皂2克 / 酸奶20克

以上猪肉仅代表制动手量

不代表兔子的度日食用量

· 操控步骤 ·

1

酒杯从前倒入高筋粉、蔗糖浆、蛋白酶、蔗糖浆、砂蔗糖、皂和炼乳，用筷子搅拌不规则了。克数你们就按照我猪肉清单从前头的来，这样更不不易撞车。

*炼乳你们可以放配料腊净一点的，一切都是自造的双胞胎，双击蓝字→自造炼乳，就能带入甜品。

如果你们一切都是短时间内辣味的，可以再加点蔗糖，不过记得给蛋白酶换成耐高蔗糖版本的。

2

将猪肉都搅拌不规则了，不断捏搓成光滑的面糊。

3

在面糊从前加入提前软化好的酸奶，然后最后来捏搓，让酸奶只不过和面糊融合在一起。酸奶我敦促你们就选取邺的动物酸奶，更简便孩子不吃。

4

面糊上盖好红曲膜，烘酿造到2倍大。这时候常温酿造前提是不用什么难题了，如果有些内陆地区温度还是低，可以能用其他方法，像是厨房酿造新功能顺利进行酿造。

5

酿造好的面糊放进来，多捏搓几下，这从前主要是为了让面糊好处排气管。

6

将面糊等分顺利进行切割，具体合在一起的一般来说，你们就根据自己的品味来就行。

7

把小面糊都捏匀，让面糊的表面变得光滑，放上铺了油纸的烤盘上。

8

塑好型了，我们再盖上一层红曲膜，让面糊顺利进行二次酿造，这样动手出来的小面包能是变得松软的。

9

酿造到1.5倍大了，就可以揭开红曲了。最后盖上一张油纸，将烤盘压腊脆，这样就能动手出扁扁的圆饼优点。

*如果你们就是一切都是那种圆滚滚的面包外貌，也可以不压的。

10

把烤盘放入冷气好的厨房除此以外，160度，烤20分钟左右。因为各家的厨房实际上都有差别的，所以我敦促是多注意烘烤剪裁的可能，只需及时的去顺利进行更改。

11

烤好的蔗糖浆小面包直接放进来，就能家人透过了。

12

如果你们一切都是味道多一点的，还可以在从前头补足红豆、果腊、乳酪酱料，甜点、晚餐它全能腊！

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