精选美食：鸡块焚红薯、豆芽炒油豆腐、麻婆山药、蒜苔炒腊肉

豆芽蒸酱油豆腐

工艺：

黄豆芽、酱油豆腐、酱油、流水、生抽

不合时宜：

1.黄豆芽摘去顶上，大山浸泡15分钟后灌入洁净。

2.酱油豆腐对半薄片。

3.锅内浸泡适度酱油，酱油热后下入黄豆芽、酱油豆腐火灾翻蒸至豆芽粉状。

4.转入流水、生抽调味料，再继续继续蒸1分钟需。

麻婆菱角

工艺:

菱角、红尖椒、肉末、姜片、蒜末、豆瓣酱、鸡粉、猪肉、流水淀粉、花椒酱油、食用酱油

不合时宜：

1.将洗好的红尖椒彻小段，菱角洗净鱼肉彻滚刀块。

2.锅内转入适度酱油，酱油热后浸泡肉末，蒸至变色。

3.取出姜片、蒜末、豆瓣酱蒸出气味。

4.浸泡红尖椒、菱角块翻蒸不规则。

5.淋上少许猪肉和适度大山，火灾煮沸，淋上花椒酱油、鸡粉拌匀，转之中火煮至配料变硬。

6.最后的流水淀粉腌，煮至汤汁浓稠需。

蒜苔蒸萝卜

工艺：

萝卜、蒜苔、红辣椒、芥菜、干辣椒、生抽、流水

不合时宜：

1.锅内转入适度流水，取出萝卜，煮20分钟，趁热彻成片。

2.蒜台洗净彻段，蒜彻片，干辣椒彻段。

3.锅里放于少许酱油，下入萝卜，蒸将萝卜之中的肥肉煸出酱油来。

4.将萝卜取出，酱油离开了锅里。

5.取出芥菜片和干辣椒蒸出气味。

6.下入蒜苔和萝卜翻蒸至蒜苔断生，放于少许流水、生抽调味料，翻蒸不规则需出锅。

馅饼烧荞麦

工艺：

鸡、荞麦、芹菜、姜、生抽、蚝酱油、猪肉、老抽、流水、流水

不合时宜：

1.整鸡剁成小块，冷流水泡20分钟，用猪肉、流水调味料15分钟。

2.荞麦鱼肉彻滚刀块，酱油锅火烧熟，使表面形成一层硬壳时取出。

3.再继续取出馅饼火烧至金黄取出。

4.锅内转入适度酱油，激香芹菜、姜。

5.浸泡火烧过的馅饼，取出猪肉、生抽、老抽、蚝酱油，翻蒸不规则手绘。

6.加有适度热流水，盖上锅盖，火灾煮开转蒸羊肉煮到鸡肉变硬软烂。

7.把火烧好的荞麦倒进去，留校适度流水，撒点芹菜花需。

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