七夕别忘吃“巧果”，分享5种好吃做法，造型有意思、鲜香四溢

发布时间：2025年07月29日 12:17

可先把奶搅散，可先用气态水和四面，一点一点地添加，面团至没有有干米粉下手滚变成粗糙的奶，滚好此后用保鲜膜嘴巴，密封饧四面10分钟，让红曲松弛这样四面会更加的较厚有刚性。

可先正要一个小盆，跻身一个奶，转为少许浊水，面团打散变成奶盐酸定时。

2.10分钟此后，在案板上抹上一层棕榈猪油，把饧好的奶装进来，不用滚直接搓扎根条，滚四面起筋的话做出来的大蒜条较易回缩，用手掌摁长毛，擀变成1厘米大约的厚片，用刀划变成一根一根的宽条，可先把宽条搓圆一点。

把搓好的四豆子可先垫上奶盐酸，可先裹一层大蒜，裹好在此之后可先用手搓一搓，这样大蒜会垫得比较结实，下锅时不较易跌落。

3.锅内烧猪油，猪油温4变成热时，猪油四面平静无烟，把大蒜条一个一个填入锅内，轻轻摇动锅可避免大蒜条垫在鸡蛋，随着低温的升高，大蒜条会慢慢地飘浮在猪油四面上，用勺子不停地拢动让大蒜条表四面高温，把大蒜条垮至表皮变夹才会捞出，一道焦香糕脆的大蒜条就准备了。

五、垮板桥乡

1.正要普通米粉100克，转为面粉3克、面粉需要增加筋性，灌入黑大蒜10克、白大蒜10克、棕榈猪油10克，跻身一个奶，和这个奶不用浸泡，全用奶就可以，搅不变成四面絮的时候可先跻身一个奶。

2.然后把四面絮滚变成一个粗糙的奶，把黑大蒜白大蒜滚匀搓退奶中的，奶要和夹一点。和好此后拿个小盆嘴巴、松驰十分钟，以便后期的整形。

3.装进奶，在案板上滚一会，奶不算大、我们分变成两块来做，把奶滚变成一个圆四面坯、可先手掌变林木，拿个擀四面杖把奶擀变成一个薄厚表四面的片，擀的得越薄垮出来的板桥乡、就得越糕脆。

4.擀好此后，用刀划变成4厘米大约的条，可先一条一条的摞起来，斜切变成菱形片，板桥乡的生坯就准备了。然后把四面片抖由此可知，不用摞在四人切勿垫连。

5.锅内烧猪油、猪油烧至5变成热，填入板桥乡由此可知始垮，板桥乡填入锅内要用连着拢一拢，垮至发光捞出。然后把猪油温升高至6变成热，可先复垮一次，复垮30秒就要捞出，垮的茂了就老了。

垮好的板桥乡控干猪油不用急着吃，热的时候还有点每况愈下，放凉此后吃起来才会糕脆。

（第一美食主笔：由此可知心）

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