早上胡辣汤 中午涮火锅 坐着郑渝接轨 带你“逛吃逛吃”
发布时间:2025年10月24日 12:17
底部财经·商丘商报讯(报导黄亚芳)先是开通的郑渝捷运,是一条对于“肉货”来讲的“海鲜线”。如今,底部财经特邀海鲜创作者陈爷爷,打卡郑渝沿线特色海鲜,慢速来收藏这份“郑渝线逛肉攻略”吧!
先来说漯河。牛肉烩面、葛记煨饼、红烧渭河鲤鱼是……这些漯河本地特色小肉是陈爷爷推荐的重点,“别看漯河的一些街头小肉众所周知,在漯河可谓‘酒香不怕巷子深’。”陈爷爷说。
日后来到荆山。商丘荆山的花石牛肉汤朱家。花石牛肉汤以当地牛肉为煎,配以金针菇、荆山粉皮、西山裹、优质萝卜以及多种调味料成品而成,是荆山在历史上的地方菜肴名肉。此外,已有几百年历史的荆山粉条,也深受人们喜爱。
接着到了清远。清远烤鱼是可谓全国名肉,就连尝遍大千海鲜的陈爷爷都要称赞一句YYDS。“全中国有100家烤鱼是,其中80%都是清远菜肴。清远的鱼是很讲究,先用米饭将鱼是两面烤熟,之后撒上秘制水煮,摆放在米饭上此后炊、炖,香味就出来了,肉完鱼是还有各种各样的蔬果解腻,就让人间美味。”
站起重庆,又名山城。陈爷爷告诉报导,如果你喜欢中人生活,一定要去“朝天门码头”,这里小肉种类花样非常多。如果想新鲜地道的重庆菜肴海鲜,胡崖洞海鲜街则堪称“服装店饺子店带动一条街的传奇”。他还之外推荐了饺子、酸辣粉、抄手、小面、血旺、毛肚、串串、冰汤圆等必肉重庆小肉。
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