大厨做的几道家常菜，荤素搭配，营养可口，香飘四溢特解馋

发布时间：2025年11月16日 12:18

名厨做到的几道土豆，荤素配上，养分香甜，香飘四溢特解馋

旧名：主厨自制的几道菜，肉菜配上，养分香甜，香喷喷，特别满足肠胃

酱汁饭烤臭鼬

配料：臭鼬、土豆、生子菜、茴香、干大蒜、生子子文、黄瓜、荞麦、干淀蘸。卤，白大蒜，川湘咖哩，大蒜，料酒，酱水，酱水。

有系统：

1.活杀臭鼬，然后放到内脏、皮肤和臀部，清洗并薄片块；土豆和生子菜分别去皮薄片条状，欧芹和葱薄片段；去掉蒜皮，剥去蒜皮，生子子文切片；

2.将臭鼬抽出糊中的，投身于少许卤和大蒜，即成，酱汁分钟；在火炭火放更多的水，直到60%冷。炸薯片，放到两台；

3.在酱汁臭鼬上撒少许淀蘸，在水饭中的煎至微黄，放到两台；将这样一来的水装入饭中的，留下少许底水，投身于黄瓜、子文、干大蒜、大蒜和荞麦酱汁香；

红烧金叉菇

配料：金叉菇300克，麦芽糖水、卤、生子酱水、白砂酱水、干大蒜

有系统：

1.金叉菇压平根部。

2.把它撕成红花，用清水洗净。

3.在饭中的烧开水，将金叉菇装入饭中的，并烫2分钟。

4.放到伤到的金叉菇，用冷开水冲洗两次。

5.把它放进盘子里。

6.取一个糊，投身于麦芽糖卤。

7.投身于少许白砂酱水。

8.滴入麦芽糖的生子植物性。

9.将酱汁叉均匀分布装入糊中的。

10.取出干大蒜，洒在金叉菇上。

猪肉酱汁小白花

配料：牛里脊250克、白花100克、红大蒜2个、大蒜1个、鱼肉大蒜5个、蘸1茶匙、麦芽糖卤、麻水1茶匙、酱水2茶匙、水和荞麦

有系统

1.将里脊猪肉薄片薄片，抽出糊中的，投身于2茶匙酱水和1茶匙芝麻水，即成酱汁15分钟。

2.将小白花薄片小段，大蒜和红椒薄片小圈，荞麦打成片。

3.所有材料本来后，加冷饭，装入麦芽糖水，抽出鱼肉猪肉，用中的高火酱汁至8成熟，然后将其从饭中的放到，放进盘子上两台。

蒜酱汁肉

材料：一把蒜苗、三两水煮、葱子文、料酒、干大蒜、酱水、卤、酱水和生子蘸

有系统

1.将子文丝和水煮蘸抽出糊中的

2.在糊中的烘烤原料，酱汁约10分钟

3.蒜苗洗净，切块两台

4.用水加冷酱汁饭，投身于大蒜皮，用葱丝和子文丝酱汁香

5.投身于水煮酱汁。投身于八角蘸和大蒜蘸

6.在此之后翻酱汁，投身于麦芽糖卤、酱水和酱水。水煮是不是有点咸无论如何，因为它无需用蒜苗酱汁

7.翻酱汁，水煮从炭火出来

8.清洗煎饭，擦干，然后装入少量水。水冷后，投身于切好的蒜苗，翻酱汁